1.คัดเลือกวัตถุดิบ

การเริ่มต้นของวุ้นมะพร้าวคุณภาพดี เริ่มจากการคัดสรรมะพร้าวเกรดส่งออกจากแหล่งที่ดีที่สุดในภูมิภาคอาเซียน เราเลือกใช้วัตถุดิบที่มีความสดใหม่ ผ่านการตรวจสอบความสะอาด และคุณสมบัติเฉพาะที่เหมาะสมต่อการนำมาแปรรูปเป็นวุ้นมะพร้าว ไม่เพียงแค่คุณภาพของเนื้อมะพร้าวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความปลอดภัย และความเหมาะสมในเชิงสุขอนามัยสำหรับการบริโภค

เราใช้กระบวนการผลิตที่ทันสมัย ผสมผสานกับ แรงงานที่มีความชำนาญและประสบการณ์ เพื่อควบคุมคุณภาพในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การล้าง การหั่น การหมัก จนถึงการบรรจุ โดยระบบการผลิตทั้งหมดอยู่ภายใต้การควบคุมที่ได้มาตรฐาน พร้อมผ่านการรับรองจากหลายหน่วยงาน เช่น GHP, HACCP และ สถานที่ผลิตอาหาร (สบ.1) ซึ่งเป็นเครื่องยืนยันถึงความปลอดภัยและความใส่ใจในคุณภาพทุกชิ้นวุ้นที่ส่งถึงมือลูกค้า

3.การเลือกและการคัดสรร

ภายหลังการผลิต วุ้นมะพร้าวทุกชิ้นผ่านการ คัดสรรขนาดและคุณภาพ อย่างละเอียด โดยแยกตามประเภทการใช้งาน ได้แก่ ขนาดหั่นเต๋า 15 มม., 9 มม., 5 มม. และแบบแผ่น เพื่อให้เหมาะกับความต้องการของลูกค้าแต่ละกลุ่ม โดยเฉพาะโรงงานผู้ผลิตน้ำผลไม้และอุตสาหกรรมอาหารที่ต้องการวัตถุดิบที่สม่ำเสมอและได้มาตรฐานทุกล็อตการผลิต

จากจุดเริ่มต้นจนถึงปลายทาง วุ้นมะพร้าวของเราถูกตรวจสอบซ้ำหลายชั้น ทั้งในแง่ของคุณภาพ ความสะอาด และความปลอดภัยก่อนเข้าสู่กระบวนการจัดจำหน่าย ลูกค้าจึงมั่นใจได้ว่า ทุกชิ้นคือวุ้นมะพร้าวที่ผ่านมาตรฐานการผลิตอย่างเข้มงวด พร้อมสำหรับส่งออกในระดับอุตสาหกรรม และสามารถนำไปใช้เป็นวัตถุดิบในสินค้าอาหารได้อย่างมั่นใจ